Magazine LCBO Food & Drink avec les Whoopies à la citrouille épicée de Carla.

Whoopies à la citrouille épicée

Lorsque Carla a débuté dans le secteur de la restauration et des boissons à la LCBO, elle était encore un peu naïve et n'avait aucune idée de ce que signifiait réellement le prestige d'être présentée dans un magazine comme celui-ci.

Elle était plongée jusqu'aux genoux dans les méandres de la fabrication tartelettes au beurre Elle était enceinte d'un de ses nombreux événements estivaux lorsque son téléphone a sonné.

Carla ne rate jamais une occasion de parler de ses nombreuses pâtisseries, alors quand Marc Smith de Marc My Travels l'a interrogée sur ses biscuits, Carla n'a pas hésité à lui répondre.

Au cours de leur conversation, Marc a demandé à Carla si elle souhaitait proposer des biscuits intéressants pour l'automne ; c'est alors qu'elle a eu l'idée du whoopie pie à la citrouille épicée.

Elle n'avait jamais essayé de le faire et ne savait pas vraiment comment elle allait s'y prendre, mais elle savait que ça avait l'air délicieux, alors c'était le biscuit qu'elle lui avait dit qu'elle allait créer.

Dès leur création, les Whoopies à la citrouille épicée sont devenus instantanément les préférés des gourmands et le restent encore aujourd'hui. Les Whoopies à la citrouille épicée de Carla sont fourrés d'une crème au beurre à la meringue suisse et agrémentés d'une touche de caramel.

Vous pouvez également déguster d'autres saveurs de whoopie pies tout au long de l'année.